กลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแช่เยือกแข็ง แช่เย็น และสินค้าที่เกี่ยวข้อง

กลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแช่แข็ง แช่เย็น และธุรกิจที่เกี่ยวข้อง ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากกุ้งและปลาแซลมอนเป็นหลัก ซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะจัดจําหน่ายโดยตรงให้กับร้านค้าปลีก ร้านอาหาร โรงแรม และธุรกิจจัดเลี้ยง เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบในการปรุงอาหารเพื่อจําหน่ายให้แก่ลูกค้า นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์บางส่วนที่จําหน่ายให้กับผู้บริโภคโดยตรงผ่านช่องทางค้าปลีก ซึ่งส่วนใหญ่เป็นสินค้าที่ถูกจัดเก็บอยู่ในตู้เย็นหรือตู้แช่เยือกแข็งเพื่อรักษาคุณภาพและทําให้อายุการจัดเก็บสินค้ายาวขึ้น นอกจากนี้ธุรกิจผลิตอาหารสัตว์น้ำภายใต้บริษัท ไทยยูเนี่ยน ฟีดมิลล์ จำกัด (มหาชน) ถูกรวมเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์กลุ่มนี้ด้วย เนื่องจากอาหารสัตว์น้ำ (สำหรับกุ้งและปลา) ถือเป็นธุรกิจต้นน้ำของห่วงโซ่อุปทานของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ อีกทั้งเป็นการสร้างรากฐานและเสริมความมั่นคงแก่อุตสาหกรรมอาหารในภูมิภาคเอเชีย เพื่อการผลิตสัตว์น้ำอย่างยั่งยืน โดยประเทศไทยถือเป็นหนึ่งในผู้นำอุตสาหกรรมประมงที่สำคัญของโลก

ในปี 2566 ยอดขายของกลุ่มผลิตภัณฑ์นี้เท่ากับ 47.3 พันล้านบาท คิดเป็นร้อยละ 35 ของยอดขายรวมทั้งกลุ่มบริษัท โดยผลิตภัณฑ์กุ้งคิดเป็นสัดส่วนที่ใหญ่ที่สุดของกลุ่มผลิตภัณฑ์นี้ ตามด้วยผลิตภัณฑ์ปลาแซลมอน อาหารทะเลอื่น ๆ และอาหารสัตว์ ส่วนสินค้าที่จําหน่ายภายใต้แบรนด์ของบริษัท (รวมถึงแบรนด์ที่ใช้ในอุตสาหกรรม) มีสัดส่วนร้อยละ 35 ของยอดขายจากกลุ่มสินค้านี้ ในขณะที่ยอดขายส่วนที่เหลือนั้นมาจากยอดขายของธุรกิจรับจ้างผลิตและธุรกิจบริการด้านอาหาร อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์กลุ่มนี้ส่วนมากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่สามารถรับประทานได้ทันทีและมีอายุการเก็บสั้นกว่าผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแปรรูป (Ambient Seafood) โดยมีอายุในการจัดเก็บไม่เกินหนึ่งปี