ไทยยูเนี่ยนร่วมโชว์นวัตกรรมอาหารที่งาน Thaifex 2018

บรรยายภาพ: ผลิตภัณฑ์เยลโล่ฟินทูน่า สไลซ์ ของไทยยูเนี่ยน ให้โปรตีนสูงและไขมันต่ำ เหมาะสำหรับแซนด์วิชและสลัด

บรรยายภาพ: ไส้กรอกทูน่า เป็นอีกหนึ่งทางเลือกของมือเช้าเพื่อสุขภาพ

24 พฤษภาคม 2561 กรุงเทพฯ — บริษัทไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด จำกัด (มหาชน) หนึ่งในบริษัทอาหารทะเลชั้นนำของโลก พร้อมโชว์ผลิตภัณฑ์การันตี เยลโล่ฟิน ทูน่า สไลซ์ ที่งาน Thaifex - World of Food Asia 2018 ระหว่างวันที่ 29 พฤษภาคม – 2 มิถุนายน 2561

เยลโล่ฟิน ทูน่าสไลซ์ เป็นทูน่าสไลซ์ปรุงรสแผ่นบาง ผลิตภัณฑ์แรกของโลกที่ทำมาจากเนื้อปลาทูน่าสายพันธุ์เยลโล่ฟินทั้งชิ้น โดยผลิตภัณฑ์นี้ถูกพัฒนาขึ้น เพื่อเป็นเมนูที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและสะดวกในการรับประทาน เป็นทางเลือกที่แตกต่างไปจากอาหารกลางวันแบบเดิมๆ โดยผลิตภัณฑ์ทูน่าสไลซ์ดังกล่าวเหมาะสำหรับการนำมาปรุงเป็นแซนด์วิช ผสมในสลัด และเสิร์ฟเป็นส่วนหนึ่งของเมนูรสเลิศอีกหลายประเภท

เยลโล่ฟิน ทูน่า สไลซ์ เป็นหนึ่งในสินค้านวัตกรรม ที่พัฒนาจากศูนย์นวัตกรรมของไทยยูเนี่ยน เมื่อเดือนมีนาคม ที่ผ่านมา เยลโล่ฟิน ทูน่า สไลซ์ ได้รับรางวัลชนะเลิศ 2018 Seafood Excellence Award ในหมวดผลิตภัณฑ์เพื่อธุรกิจบริการด้านอาหาร จากงานซีฟู้ด เอ็กซ์โป นอร์ทอเมริกา ที่บอสตัน ประเทศสหรัฐอเมริกา และยังได้รับเลือกให้เข้ารอบสุดท้ายในการประกวด Seafood Excellence Award 2018  ที่งานซีฟู้ด เอ็กซ์โป โกลบอล ในเมืองบรัสเซล เมื่อเดือนเมษายน

ธีรพงศ์ จันศิริ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ไทยยูเนี่ยน กล่าวว่า การนำเสนอผลิตภัณฑ์นวัตกรรมที่งาน Thaifex สะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นในเรื่องนวัตกรรมของไทยยูเนี่ยน ที่พยายามใช้เทคโนโลยี่ใหม่ๆมาพัฒนาและส่งมอบสินค้าที่มีมูลค่าเพิ่ม มีประโชยน์ต่อสุขภาพ และอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เพื่อตอบสนองผู้บริโภคทั่วโลก

ทูน่าสไลซ์ เป็นหนึ่งในนวัตกรรมที่ไทยยูเนี่ยน นำมาเสนอพร้อมกับไส้กรอรกทูน่า ที่อุดมไปด้วย โอเมก้า 3 และเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเลิศ ซึ่งสินค้านวัตกรรมใหม่ทั้งสองชนิดจะถูกนำมาแสดงพร้อมกับสินค้าอาหารทะเลรสเลิศของไทยยูเนี่ยนอีกหลายอย่างที่บูธ หมายเลข C3-N01 ชาเลนเจอร์ ฮอลล์ 3 อิมแพค เมืองทองธานี

“นวัตกรรมคืออนาคตของเรา” ธีรพงศ์ กล่าวเสริม “ไทยยูเนี่ยนจะเดินหน้าพัฒนาสินค้านวัตกรรมเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคทั่วโลก”

ตลอด 5 วันของงาน ไทยยูเนี่ยน จะนำเสนอความก้าวหน้าของกลยุทธ์ความยั่งยืน SeaChange® และโชว์คาราวานสินค้าอาหารทะเล ตั้งแต่ทูน่า กุ้ง ลอบสเตอร์ แซลมอน ซาดีน เนื้อปู ร่วมกับเยลโล่ฟิน ทูน่าสไลซ์และไส้กรอกทูน่า แบรนด์สินค้าที่มาร่วมโชว์ที่บูธพื้นที่ 126 ตารางเมตร ได้แก่ ซีเล็ค โมโนริ คิวเฟรช ที ไทม์ และคิง ออสการ์

###

เกี่ยวกับ บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) 

บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) เป็นผู้นำธุรกิจอาหารทะเลของโลก ซึ่งส่งมอบผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่มีนวัตกรรม รสชาติดี มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และมีคุณภาพสูงให้กับผู้บริโภคทั่วโลกมากว่า 40 ปี

วันนี้ บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป ได้รับการยอมรับว่าเป็นผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ปลาทูน่าบรรจุภาชนะชนิดต่าง ๆ ที่ใหญ่ที่สุดในโลก โดยมียอดขายต่อปีมากกว่า 1.35 แสนล้านบาท (4.03 พันล้านเหรียญสหรัฐ) และมีพนักงานทั่วโลกรวมกันมากกว่า 49,000 คน ซึ่งล้วนทุ่มเทเพื่อผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่มีนวัตกรรม และมีความยั่งยืน

ไทยยูเนี่ยนเป็นเจ้าของแบรนด์ทั่วโลก ประกอบด้วย ประกอบด้วย แบรนด์ที่เป็นผู้นำตลาดโลกอย่าง Chicken of the Sea, John West, Petit Navire, Parmentier, Mareblu ,King Oscar, และ Rügen Fisch รวมทั้งแบรนด์ชั้นนำในประเทศไทย ได้แก่ ซีเล็ค ฟิชโช คิวเฟรช โมโนริ เบลลอตต้า และมาร์โว่

จากพันธกิจในการเป็นบริษัทแห่งนวัตกรรมและดำเนินงานด้วยความรับผิดชอบทั่วโลก ไทยยูเนี่ยนภูมิใจที่ได้เป็นหนึ่งในภาคีข้อตกลงโลกแห่งสหประชาชาติ (United Nations Global Compact) และเป็นผู้ร่วมก่อตั้งมูลนิธิเพื่อความยั่งยืนของอาหารทะเลสากล (International Seafood Sustainability Foundation – ISSF) ในปี 2558 ไทยยูเนี่ยนเปิดตัวกลยุทธ์ด้านความยั่งยืน SeaChange® และดำเนินการในเรื่องดังกล่าวอย่างต่อเนื่องเรื่องมาโดยตลอดในเรื่องดังกล่าว จนส่งผลโดยรวมให้ไทยยูเนียนได้รับการคัดเลือกให้เป็นสมาชิกของดัชนีความยั่งยืนดาวโจนส์ (Dow Jones Sustainability Indices หรือ DJSI) สำหรับตลาดเกิดใหม่มาตั้งแต่ปี 2557  และในปี 2559 ไทยยูเนี่ยนได้รับเลือกให้เป็นสมาชิกของ DJSI เป็นปีที่สามติดต่อกัน  นอกจากนี้ ไทยยูเนี่ยนได้รับการคัดเลือกให้ติดอันดับดัชนี  FTSE4Good Emerging Index เมื่อเร็ว ๆ นี้อีกด้วย http://seachangesustainability.org

ติดต่อสอบถาม
กฤษณา ปานสุนทร
Head of External Affairs
T:  +66.2298.0024 Ext. 4423
M: +66.0.61.418.1461
E: Krissana.parnsoonthorn@thaiunion.com