ผู้เข้าร่วมประชุมงานอาหารทะเลนานาชาติ SeaWeb เยี่ยมชมการผลิตอาหารสัตว์น้ำที่ยั่งยืนที่สุดของโลก ณ โรงงานไทยยูเนี่ยนฟีดมิลล์
- คาลิสตาร่วมเยี่ยมชมโรงงานไทยยูเนี่ยน จังหวัดสมุทรสาคร –
วันอาทิตย์ที่ 16 มิถุนายน 2562, เมนโล ปาร์ค, แคลิฟลอร์เนีย – ผู้เข้าร่วมประชุมงานอาหารทะเลนานาชาติ SeaWeb ที่จัดขึ้นมาสัปดาห์ที่ผ่านมา ณ กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย ได้เข้าเยี่ยมชมการผลิตอาหารสัตว์น้ำที่ยั่งยืนที่สุดของโลก
โดยงานนี้ บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ได้เป็นเจ้าภาพจัดทริปเยี่ยมชม โรงงาน ไทยยูเนี่ยน ฟีดมิลล์ จังหวัดสมุทรสาคร เพื่อดูขั้นตอนผลิตอาหารเลี้ยงสัตว์น้ำโดยใช้ฟีดไคน์ โปรตีนของบริษัทคาลิสตา ในปริมาณ 10% ทำให้อาหารเลี้ยงสัตว์น้ำนี้มีส่วนผสมจากอาหารทะเลคือผลิตภัณฑ์ผลพลอยจากส่วนที่เหลือใช้ของการผลิตปลาทูน่าของไทยยูเนี่ยนและน้ำมันปลา
นับเป็นครั้งแรกที่ไทยยูเนี่ยนได้เปิดให้เข้าชมการผลิตดังกล่าวหลังจากเปิดตัวกุ้งที่เลี้ยงจากฟีดไคน์ โปรตีนของบริษัทคาลิสตาให้ได้ชิมกันที่งานซีฟู้ดส์ เอ็กซ์โป ณ กรุงบรัสเซลส์ ในเดือนพฤษภาคม
มร.อลัน เลอบลองค์ รองประธานกรรมการ บริษัทคาลิสตา และผู้จัดการฝ่ายผลิตภัณฑ์ ฟีดไคนด์ โปรตีน กล่าวว่า
“การประชุมงานอาหารทะเลนานาชาติครั้งนี้มีผู้นำระดับโลกในด้านความยั่งยืนของอาหารทะเลมาเข้าร่วมจำนวนมาก มันน่าตื่นเต้นที่ได้เห็นว่าตัวแทนหลายท่านสนใจในฟีดไคน์ว่าสามารถช่วยให้ผู้ผลิตอาหารตอบโจทย์ความต้องการที่ไม่ต้องการเพิ่มภาระให้กับทรัพยากรของโลกเรา”
“ผลจากการทดลองโดยไทยยูเนี่ยนแสดงให้เห็นว่า กุ้งก็เหมือนกับสัตว์สายพันธ์อื่นๆ ที่เลี้ยงด้วยฟีดไคน์ คือมีอัตราการเจริญเติบโตอย่างน้อยที่สุดเท่ากับการเลี้ยงด้วยอาหารแบบดั้งเดิม การทดลองยังชี้ให้เห็นว่ามีการพัฒนาในแง่อัตราการใช้อาหารกับการเจริญเติบโตเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์แบบอื่นๆ
ดร. แดเรียน แมคเบน ผู้อำนวยการกลุ่ม ส่งเสริมกิจการองค์กรและความยั่งยืน บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า
“ฟีดไคน์ ตอบโจทย์กลยุทธ์ด้านความยั่งยืน หรือ SeaChange® ของไทยยูเนี่ยน เพราะมีความโปร่งใสและความยั่งยืนของอาหารสัตว์น้ำ โดยใช้นวัตกรรมในการผลิตแหล่งโปรตีนทางเลือก”
"ฟีดไคนด์ โปรตีน" ของคาลิสตาผลิตจากจุลินทรีย์ที่เกิดจากกระบวนการหมักของก๊าซธรรมชาติซึ่งมีอยู่เป็นจำนวนมาก เป็นขั้นตอนที่ใช้ที่ดินและน้ำเพียงเล็กน้อย อีกทั้งยังประหยัด มีสารอาหารครบถ้วน ตรวจสอบย้อนกลับได้ และมีราคาที่แข่งขันในตลาดได้ ทำให้ความเป็นไปได้เชิงพาณิชย์ ด้วยการทดลองหลายครั้งด้วยกัน
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับคาลิสตา www.calysta.com หรือ www.FeedKind.com.
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ SeaChange® www.seachangesustainability.org
ข้อมูลเพิ่มเติมโปรดติดต่อ
คาลิสตา
สตีเวน ฟลานาแกน
อีเมล์ sflanagan@webershandwick.com
โทร +44.141.343.3250
ลิน คริสเตนเซน
อีเมล์ lyn@linkagesgroup.com
โทร +650.492.6880 ต่อ 100.
ไทยยูเนี่ยน
วิริยาภรณ์ โปษยานนท์
อีเมล์ Wiriyaporn.posayanonda@thaiunion.com
เกี่ยวกับ คาลิสตา
คาลิสตา เมนโล ปาร์ค แคลิฟอร์เนีย เป็นผู้คิดค้นผลิตภัณฑ์เพื่อความยั่งยืนเพื่อพัฒนาความมั่นคงด้านอาหารของโลก คาลิสตาพัฒนาและทำธุรกิจ "ฟีดไคนด์ โปรตีน" อาหารสัตว์โปรตีนทางเลือกสำหรับปลา ปศุสัตว์และอาหารสัตว์เลี้ยง
เกี่ยวกับ บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) เป็นผู้นำธุรกิจอาหารทะเลของโลก ซึ่ง ส่งมอบผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่มีนวัตกรรม รสชาติดี มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และมีคุณภาพสูงให้กับผู้บริโภคทั่วโลกมาเป็นเวลากว่า 40 ปี
วันนี้ บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป ได้รับการยอมรับว่าเป็นผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ปลาทูน่าบรรจุภาชนะชนิดต่างๆ ที่ใหญ่ที่สุดในโลก โดยมียอดขายต่อปีมากกว่า 133.3 แสนล้านบาท (4.1 พันล้านเหรียญสหรัฐ) และมีพนักงานทั่วโลกรวมกันมากกว่า 47,000 คน ซึ่งล้วนทุ่มเทเพื่อผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่มีนวัตกรรมและมีความยั่งยืน
ไทยยูเนี่ยนเป็นเจ้าของแบรนด์ทั่วโลก ประกอบด้วย แบรนด์ที่เป็นผู้นำตลาดโลกอย่าง Chicken of the Sea, John West, Petit Navire, Parmentier, Mareblu, King Oscar และ Rügen Fisch รวมทั้งแบรนด์ชั้นนำในประเทศไทย ได้แก่ ซีเล็ค ฟิชโช คิวเฟรช โมโนริ เบลลอตต้า และมาร์โว่
จากพันธกิจในการเป็นบริษัทแห่งนวัตกรรมและดำเนินงานด้วยความรับผิดชอบทั่วโลก ไทยยูเนี่ยนภูมิใจที่ได้เป็นหนึ่งในภาคีข้อตกลงโลกแห่งสหประชาชาติ (United Nations Global Compact) และเป็นผู้ร่วมก่อตั้งมูลนิธิเพื่อความยั่งยืนของอาหารทะเลสากล (International Seafood Sustainability Foundation: ISSF) ในปี 2558 ไทยยูเนี่ยนเปิดตัวกลยุทธ์ด้านความยั่งยืน SeaChange® และดำเนินการในเรื่องดังกล่าวอย่างต่อเนื่องเรื่อยมาโดยตลอด จนส่งผลให้ไทยยูเนียนได้รับการคัดเลือกให้เป็นสมาชิกของดัชนีความยั่งยืนดาวโจนส์ (Dow Jones Sustainability Indices หรือ DJSI) สำหรับตลาดเกิดใหม่มาตั้งแต่ปี 2557 และในปี 2561 ไทยยูเนี่ยนได้รับเลือกให้เป็นสมาชิกของ DJSI เป็นปีที่ห้าติดต่อกัน โดยได้รับเลือกเป็นบริษัทอันดับ 1 ของกลุ่มอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์อาหาร นอกจากนี้ไทยยูเนี่ยนยังได้รับการคัดเลือกให้ติดอันดับดัชนี FTSE4Good Emerging Index และได้รับอีกหลากหลายรางวัลสำหรับการเป็นผู้นำในการทำงานด้านความยั่งยืน